Calamoni

Qui vi presento la terza e ultima struttura della azienda vitivinicola Firriato. Si tratta di Calamoni, le case vacanze nell’isola di Favignana, appartamenti e villa all’interno dell’unico vigneto presente sulla maggiore delle isole Egadi. Produrre uva da vino qui non è per niente semplice, le difficoltà tecniche ed economiche sono notevoli, ma Firriato ha voluto portare avanti questa scommessa per riuscire a sfruttare l’unicità di un vitigno a pochissimi metri dal mare che affonda le sue radici in un terreno eccezionale sul quale l’alga Posidonia si adagia con i…

Vendemmia a Favignana

Quest’anno ho avuto la fortunata occasione di fotografare le vendemmia a Favignana delle cantine Firriato. Per l’esattezza sto fotografando tutte le raccolte di questa apprezzata azienda vinicola e oggi vi voglio presentare la più suggestiva di tutte. Presto raccoglierò gli scatti migliori dei vari servizi fotografici e li pubblicherò in un altro post sul mio blog; a modo mio vi offrirò un calice di vino delle mie vendemmie fotografiche dell’ottima annata 2014. L’occasione l’ho definita fortunata perché da anni desideravo fotografare uno dei riti più antichi e importanti della…